草莓:利水
1.将草莓取蒂,用盐水泡20分钟后洗净。
2.将草莓切成丁,我喜欢大颗粒感,所以没有切那么小,大小随意。
3.一层草莓,一层冰糖铺好。入冰箱冷藏4到12小时至出果胶。
4.我是晚上做的草莓,在冰箱里冷藏了一夜,出了很多果胶。
5.把草莓倒入电饭锅中进行熬制。
6.熬煮中出的白沫,用勺子撇出。
7.不断搅拌,熬到粘稠的时候,倒入柠檬汁。
8.酸甜可口的草莓酱熬好了,拌酸奶抹土司,好吃到爆哦(´-ω-`)
用电饭锅熬草莓酱,不粘锅,特别方便。
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