清香肉末蒸冬瓜

清香肉末蒸冬瓜
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健康功效

冬瓜:生津
料酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

食材用料

肉末 50g
葱姜蒜末 少许
3g
生抽 5ml

清香肉末蒸冬瓜的做法

  • 清香肉末蒸冬瓜的做法图解1

    1.准备食材,肉馅加料酒,盐,生抽调好备用

  • 清香肉末蒸冬瓜的做法图解2

    2.冬瓜切片上锅蒸8分钟

  • 清香肉末蒸冬瓜的做法图解3

    3.热锅起油炒香肉馅

  • 清香肉末蒸冬瓜的做法图解4

    4.烹入醋炒香后,把肉馅淋在冬瓜上,蒸3分钟

  • 清香肉末蒸冬瓜的做法图解5

    5.盛出装盘,撒葱花即可

小贴士

最开始蒸8分钟是为了让冬瓜成熟,之后淋上肉汁蒸3分钟能够更好的入味

清香肉末蒸冬瓜的家常做法

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