蚝油香菇油菜的做法

• 1.香菇切片儿、洗好有才待用。

• 2.香菇在开水中焯一下。

• 3.焯一分钟即可出锅了。

• 4.锅中放入油，煸香花椒。

• 5.放入葱姜蒜末炒香。

• 6.放入香菇翻炒。

• 7.再放入盐、蚝油翻炒。

• 8.放入油菜继续翻炒均匀。

• 9.翻炒均匀，油菜入味儿就可以出锅了。

• 10.一盘美味的鲜蔬就可以上桌了。