芝士夹心小奶包的做法

做法：

• 1. 食材一览图，芝士我选用的是这种袋装细长条的，使用方便。
• 2. 依照先流质，后分类的次序，将食材加入面包机中，盐与糖对角加入，最后加入酵母粉，启动一个搅拌程序约二十分钟。
• 3. 搅拌停止，加入黄油，再搅拌二十分钟。
• 4. 一发，我直接用面包机的醒发功能，用手指摁一下，不回缩就好了。
• 5. 排气，分割成均匀的三等份，加盖保鲜膜醒发十五分钟。
• 6. 先搓成长条状。
• 7. 再擀成长椭圆条，将芝士条放在中间。
• 8. 再将边缘捏合紧。
• 9. 烤盘铺烘焙纸，面包胚放入烤盘，送入烤箱进行二发，底部放一碗热水，增加烤箱的湿度。
• 10. 醒发完成，表面刷一层蛋液。
• 11. 撒一层奶酪粉。
• 12. 切成小段。
• 13. 烤箱160度预热，将烤盘放入烤箱中层，烤15分钟即可。
• 14. 出炉，晾凉，一次吃不完，可以装进保鲜袋，再放入密封袋，冷冻保存，头天晚上取出，自然解冻，口感与新烤出来的面包无二致。
• 15. 早餐搭配牛奶、咖啡，或酸奶麦片，特别美味又营养哦！
• 16. 成品图