糯米:敛汗
红枣:活血化瘀
葡萄干:活血化瘀
1.糯米提前用水,浸泡4个小时或一晚。
2.把蜜枣,菠萝干对半切开,红枣切开去核。
3.碗内刷一层玉米油。
4.把红枣,蜜枣,菠萝干码在碗中。
5.撒适量红糖,放适量葡萄干。
6.把泡好的糯米,倒在碗中。
7.两碗全部做好。
8.倒水没过糯米一指即可。
9.盖保鲜膜,扎小孔,锅内多添些水,上蒸锅蒸上汽后,再蒸40分钟左右。
10.时间到,取出,用硅胶刀沾少许油,沿碗边,轻轻的划一圈。
11.倒扣再盘中,整理一下,即可。
12.香甜软糯,美容养颜的红糖糯米甜饭做好了。
糯米提前泡水4小时或提前泡一夜,都可以,这样蒸的时间短,并且口感更好。干果可以根据自己的喜好添加其他的。