用料：
- 雪梨 1个
- 银耳 适量
- 冰糖 适量
- 红枣 3个
小贴士：
1：挖梨肉的时候，底部不能挖透，不然会留不住梨汁，梨盅内不要*。
2：不喜欢大枣的可以放枸杞。
做法：
- 1. 先来一张成品图
- 2. 准备好所需材料
- 3. 雪梨清洗干净，切开，带蒂的部分放到旁边，用勺子挖掉另一部分中间的果肉，挖到底部，注意不要挖透底部，不然雪梨蒸出来的汤汁会流出来
- 4. 银耳少许，泡发去掉根蒂，切成小块，备用
- 5. 挖空果肉的小梨盅放入泡发的银耳、红枣、冰糖
- 6. 盖上盖子，上锅隔水蒸25分钟，火不要太大了
- 7. 蒸好啦，清甜润肺