银耳:润肺 冰糖:健脾 红枣:安神
1.先来一张成品图
2.准备好所需材料
3.雪梨清洗干净,切开,带蒂的部分放到旁边,用勺子挖掉另一部分中间的果肉,挖到底部,注意不要挖透底部,不然雪梨蒸出来的汤汁会流出来
4.银耳少许,泡发去掉根蒂,切成小块,备用
5.挖空果肉的小梨盅放入泡发的银耳、红枣、冰糖
6.盖上盖子,上锅隔水蒸25分钟,火不要太大了
7.蒸好啦,清甜润肺
1:挖梨肉的时候,底部不能挖透,不然会留不住梨汁,梨盅内不要*。2:不喜欢大枣的可以放枸杞。
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