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#蒸菜#黄金南瓜蒸肉丸的做法
www.xiangha.com/caipu/101928860.html
用料:
猪肉
200克
南瓜
150克
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
盐
1小勺
料酒
适量
姜
1片
小贴士:
如果想吃味道浓郁一点的,可以在肉馅中加入少量生抽好看又好吃哦!
做法:
1.
先来一张成品图
2.
猪肉剁成肉末,加入一个鸡蛋和料酒,搅匀
3.
南瓜和3至4片胡萝卜,1片姜片剁碎,混合在一起
4.
把剁碎的南瓜胡萝卜倒入肉末中加入盐调味
5.
所有材料搅拌均匀,有粘性
6.
把肉末搓成一个球形,放在胡萝卜片上面,放入蒸锅内,大火蒸12分钟即可
7.
做好啦,摆盘