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#蒸菜#黄金南瓜蒸肉丸的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  200克
  • 南瓜  150克
  • 胡萝卜  半根
  • 鸡蛋  1个
  •  1小勺
  • 料酒  适量
  •  1片

小贴士:

如果想吃味道浓郁一点的,可以在肉馅中加入少量生抽好看又好吃哦!

做法:

  • 1. 先来一张成品图
  • 2. 猪肉剁成肉末,加入一个鸡蛋和料酒,搅匀
  • 3. 南瓜和3至4片胡萝卜,1片姜片剁碎,混合在一起
  • 4. 把剁碎的南瓜胡萝卜倒入肉末中加入盐调味
  • 5. 所有材料搅拌均匀,有粘性
  • 6. 把肉末搓成一个球形,放在胡萝卜片上面,放入蒸锅内,大火蒸12分钟即可
  • 7. 做好啦,摆盘