香菇瘦肉汤的做法

• 1.香菇提前两小时泡发

• 2.洗净装入蒸碗

• 3.瘦肉洗净切片

• 4.加入料酒和淀粉抓匀，腌制一会

• 5.备好姜片和葱花

• 6.把腌制好的瘦肉放入香菇上面

• 7.加入盐和姜片

• 8.加入适量清水

• 9.盖好盖子，放入锅中蒸1小时左右

• 10.枸杞洗净备用

• 11.把蒸好的香菇瘦肉汤取出，夹出姜片丢弃

• 12.撒入枸杞和葱花，即可食用

• 13.成品图