茯苓:健脾
1.茯苓提前浸泡半小时
2.洗净沥水备用
3.豆腐洗净切碎
4.装入蒸碗
5.加入茯苓
6.枸杞洗净备用
7.备好葱花
8.加入盐和适量清水
9.放入蒸锅蒸1小时
10.出锅后撒上枸杞
11.撒上葱花,淋入橄榄油即可
12.成品图
茯苓最好用砂锅炖煮,以免流失营养成分。
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