芦笋:抗癌防癌 土豆:和胃 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.主要食材。
2.胡萝卜、土豆切成大小长短差不多的条。
3.土豆条在清水中透一下表面的淀粉。
4.冷水上锅入蒸锅,水开后蒸7分钟。
5.放入芦笋头继续蒸3分钟。
6.所有蔬菜都熟了捞出摆盘。
7.奶锅调入配料表中所有的调料。
8.小火烧开调成酱汁。
9.浇在菜上就好啦!
1、芦笋很容易熟最后几分钟才下,土豆不能蒸的太过否则一夹就粉掉了。2、酱汁可以根据自己的口味来调。
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