酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆

酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆
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健康功效

芦笋:养肝
土豆:解毒
胡萝卜:健脾

食材用料

橄榄油 15克
生勺 5克
1克
玉米淀粉 1小勺
黑胡椒粉 少许
蒜粉 少许
清水 1碗

酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法

  • 酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法图解1

    1.主要食材。

  • 酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法图解2

    2.胡萝卜、土豆切成大小长短差不多的条。

  • 酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法图解3

    3.土豆条在清水中透一下表面的淀粉。

  • 酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法图解4

    4.冷水上锅入蒸锅,水开后蒸7分钟。

  • 酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法图解5

    5.放入芦笋头继续蒸3分钟。

  • 酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法图解6

    6.所有蔬菜都熟了捞出摆盘。

  • 酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法图解7

    7.奶锅调入配料表中所有的调料。

  • 酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法图解8

    8.小火烧开调成酱汁。

  • 酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的做法图解9

    9.浇在菜上就好啦!

小贴士

1、芦笋很容易熟最后几分钟才下,土豆不能蒸的太过否则一夹就粉掉了。
2、酱汁可以根据自己的口味来调。

本菜谱由玉儿小厨房上传

酱汁芦笋蒸胡萝卜土豆的家常做法

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