虾仁炒鸡蛋的做法

• 1.虾仁自然解冻，洗净，放少许料酒和胡椒粉，拌匀腌制10分钟

• 2.鸡蛋打入碗中，放少许醋和淀粉

• 3.搅打均匀

• 4.起锅烧热放油，倒入鸡蛋，炒至凝固后盛出

• 5.锅中底油，倒入虾仁炒至变色

• 6.倒入鸡蛋，放盐调味炒匀，即可出锅

• 7.一道美味的虾仁炒鸡蛋就做好了！