剩米饭华丽转身的做法

• 1.将剩米饭和淀粉称重备用。

• 2.剩米饭上蒸笼蒸10分钟加热。

• 3.热好后的剩米饭加入淀粉搅拌均匀。

• 4.揉成团。

• 5.尽量擀薄。

• 6.用模具压出形状。

• 7.起油锅备用。

• 8.下油锅炸，炸两遍。

• 9.炸好之后，均匀撒上孜然，椒盐，辣椒面装盘即可。

• 10.金灿灿香喷喷的大米锅巴，杠杠滴追剧小零食，快快做起来吧！