
用料:
- 黄瓜 1根
- 鸡胸肉 150克
- 香菇 3朵
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 太太乐鲜鸡汁 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
做法:
- 1. 黄瓜清洗干净,用刮皮刀刮长条片。
- 2. 鸡胸肉清洗干净准备好。
- 3. 加入香菇剁成肉馅。
- 4. 取两个黄瓜片放好。
- 5. 放入适量的鸡胸肉馅。
- 6. 卷好放入盘子里面。
- 7. 水烧开,上锅大火蒸12分钟后关火。
- 8. 锅里放入汤汁和适量生抽香油,烧开水淀粉勾芡就可以。
- 9. 淋在蒸好的鸡肉黄瓜卷上面,完成,味道可口清新,喜欢的做一做。