网红肉松青团的做法

• 1.准备好材料

• 2.先把咸鸭蛋放入蒸锅蒸熟

• 3.取出压碎

• 4.加入肉松

• 5.加入沙拉酱

• 6.搅拌均匀

• 7.再把拌匀的蛋黄肉松分成20克为一份揉圆备用

• 8.艾草粉加入200克温水搅拌均匀备用

• 9.把糯米粉、粘米粉、澄面混合搅拌均匀

• 10.先把艾草汁倒入搅拌均匀

• 11.再根据情况下慢慢加入温水

• 12.直到能揉成团

• 13.加入猪油

• 14.再次揉成光滑的面团

• 15.取30克艾草团揉圆按扁

• 16.放入蛋黄肉松

• 17.再利用虎口慢慢收口

• 18.再次揉圆

• 19.放入蒸笼中

• 20.锅中烧开水，大火烧开蒸15分钟，蒸好趁热刷一遍熟玉米油，晾至手温包上保鲜膜保存

• 21.成品图

• 22.图二