菠萝:活血化瘀
白糖:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀
1.准备食材菠萝和鸡胸肉
2.先将菠萝切小块,用盐水浸泡(约30分钟左右)然后冲洗干净沥干一些水分备用
3.鸡胸肉切块用 盐
4.黄酒
5.生姜
6.少量玉米淀粉
7.一起搅拌均匀腌制15分钟
8.锅里放入少量油,下鸡胸肉
9.翻炒片刻
10.加入菠萝翻炒
11.调一下味:加入少量白糖
12.加入适量的番茄酱,翻炒片刻
13.最后玉米淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅
提示:玉米淀粉水就是玉米淀粉和清水混合一起搅拌均匀的。
14.盛入自己喜欢的盘子里
15.完成