春天必吃的香椿炒鸡蛋

春天必吃的香椿炒鸡蛋
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作者:糖家小厨

健康功效

香椿:养肝

食材用料

草鸡蛋 2个
葱花 一段
少许

春天必吃的香椿炒鸡蛋的做法

  • 春天必吃的香椿炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材。

  • 春天必吃的香椿炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散,香椿清洗干净。

  • 春天必吃的香椿炒鸡蛋的做法图解3

    3.香椿切去根部。

  • 春天必吃的香椿炒鸡蛋的做法图解4

    4.开水后,焯水一分钟。

  • 春天必吃的香椿炒鸡蛋的做法图解5

    5.香椿切碎。

  • 春天必吃的香椿炒鸡蛋的做法图解6

    6.起锅烧油,先炒鸡蛋,再放香椿,洒少许盐。

  • 春天必吃的香椿炒鸡蛋的做法图解7

    7.出锅装盘。

小贴士

1、香椿是春天大自然赐予人们的美食,香椿独特的美味令人流连忘返。
2、香椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
3、香椿的根茎含有亚*盐,务必要在开水里焯一分钟后再食用。

本菜谱由糖家小厨上传

春天必吃的香椿炒鸡蛋的家常做法

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