新文美食 荷包蛋炒虾仁 的做法

• 1.土鸡蛋三个。

• 2.平底锅倒入适量油烧热，打入三个鸡蛋。

• 3.煎制透熟为止。

• 4.尖椒切块，鸡蛋切成块。

• 5.虾仁去虾线洗干净。

• 6.虾仁倒入锅中先干煸掉水分。

• 7.不用放油直接干煸变色成卷。

• 8.倒出虾仁把锅洗干净倒入适量油，爆香葱姜蒜。

• 9.倒入尖椒炒香。

• 10.倒入鸡蛋块，虾仁一起翻炒均匀。

• 11.加入一小勺盐。

• 12.1勺鸡精炒均匀即可出锅。

• 13.成品图