用料：
- 柠檬 适量
- 娃娃菜 适量
- 巴沙鱼 500克
- 油 适量
- 鸡精 适量
- 香茅 适量
- 花椒粉 适量
- 料酒 适量
- 蒜苗 适量
- 葱姜蒜 适量
- 芹菜 适量
- 白芝麻 适量
- 青红辣椒 适量
- 黄灯笼酱 适量
做法：
- 1. 鱼自动解冻
- 2. 把鱼片成片
- 3. 鱼肉用少量盐，生抽，鸡精，花椒粉，淀粉用水稀释到粘稠挂胡，这样下锅会很嫩
- 4. 锅里加油葱姜蒜炒香，放入黄灯笼酱炒香，再到水烧开，放柠檬片，挤些柠檬汁增加酸味，我喜欢酸些，不喜欢的可以不放
- 5. 水烧开到入准备好的娃娃菜，把菜煮熟捞出
- 6. 娃娃菜捞出后再下鱼肉，不要煮太久会老的
- 7. 出锅前加入芹菜，香茅，青红辣椒，蒜苗，撒些白芝麻
- 8. 可下饭了，鱼肉，娃娃菜上桌都吃掉了，汤我都没有舍得到第二天煮面条吃了