金汤柠檬鱼的做法

• 1.鱼自动解冻

• 2.把鱼片成片

• 3.鱼肉用少量盐，生抽，鸡精，花椒粉，淀粉用水稀释到粘稠挂胡，这样下锅会很嫩

• 4.锅里加油葱姜蒜炒香，放入黄灯笼酱炒香，再到水烧开，放柠檬片，挤些柠檬汁增加酸味，我喜欢酸些，不喜欢的可以不放

• 5.水烧开到入准备好的娃娃菜，把菜煮熟捞出

• 6.娃娃菜捞出后再下鱼肉，不要煮太久会老的

• 7.出锅前加入芹菜，香茅，青红辣椒，蒜苗，撒些白芝麻

• 8.可下饭了，鱼肉，娃娃菜上桌都吃掉了，汤我都没有舍得到第二天煮面条吃了