蚕豆:利水
1.成品图来一盘
2.选择新鲜的蚕豆
3.把外皮去掉
4.把蚕豆洗净
5.上锅大火蒸5分钟
6.盐,生抽,糖,鸡精调汁
7.锅内爆香葱末,加入汤汁煮开
8.加入葱花
9.再加入辣椒
10.浇入粒汁
11.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
因为蚕豆肉质比较嫩,蒸煮时间不宜过长,调料按照自己口味*!
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