＃蒸菜＃胡萝卜鸡肉土豆泥的做法

• 1.准备食材，胡萝卜你可以切小一下，我切得稍有点大了。

• 2.将切好的土豆和胡萝卜放入蒸锅，蒸锅上气后蒸15~20分钟。

• 3.在蒸土豆和胡萝卜的空档时间，将鸡胸肉剁成泥后，先放入胡椒粉、盐、生油、料酒沿顺时针方向搅拌均匀。

• 4.清水分两次加入，继续沿顺时针搅拌上劲。

• 5.蒸熟后的土豆和胡萝卜用勺子辗成泥后，放适量盐、白糖和适量白胡椒粉调个底味。

• 6.将鸡肉泥和土豆胡萝卜泥合在一起搅拌均匀。

• 7.将搅拌好的鸡肉土豆胡萝卜泥装入容器（我用的是舒芙蕾的烤碗），蒸锅大火上气后放入容器，蒸8分钟即可。

• 8.蒸好了。（趋热，我吃了一碗，又香又有营养，感觉不错。）