蒜蓉蒸茭瓜的做法

• 1.准备好食材。

• 2.茭瓜清洗干净，不用去皮，对半切开。

• 3.切成薄片，码入盘中。

• 4.大蒜切成蒜蓉，胡萝卜切成小丁。

• 5.锅内放油，油烧到六成热后放入蒜蓉炒香。

• 6.放入胡萝卜翻炒均匀。

• 7.加入生抽和蒸鱼豉油，翻炒均匀。

• 8.把烧好的蒜蓉淋在茭瓜上面。

• 9.放入蒸锅蒸十分钟。

• 10.成品图。