凉拌青笋丝的做法

• 1.青笋去皮，切丝，叶子留着涮火锅；
  当然 →_→ 青笋叶也是可以拌凉菜。
  

• 2.青笋切丝，装碗 撒盐，放醋少许，淋辣椒油。

• 3.青翠绿色食品，青笋的香味儿飘来。
  可以忽略这丝儿短了点儿，原因是这里能找到青笋有的卖就不错啦！俺只找到一个铺面卖青笋。并没有那么粗壮的，看得到的比较细柳，像玉米杆子。

• 4.搅拌均匀，可以直接吃了。