1.先来一张成品图
2.准备好山药、葱
3.把山药洗干净,切成均匀的小段,切碎葱。
4.摆在盘子里
5.上锅蒸10分钟(按照山药大小来调整蒸的时间)
6.将麻油少许,生抽一勺,温开水适量,蚝油一勺,白砂糖少许,调成酱汁
7.将酱汁淋在山药上
8.撒上葱花
9.一道美味的蒸山药做好了
1:买回来的山药如果还没去皮的,要戴上手套去皮,这样手就不会痒啦。调酱汁不用加盐了,因为生抽、蚝油本身就有味道啦。
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