香辣猪蹄

香辣猪蹄
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健康功效

猪蹄:补血

食材用料

红辣椒 2个
生抽 半勺
老抽 半勺
葱姜 少许
郫县豆瓣酱 2勺
适量

香辣猪蹄的做法

  • 香辣猪蹄的做法图解1

    1.准备食材

  • 香辣猪蹄的做法图解2

    2.猪蹄焯水

  • 香辣猪蹄的做法图解3

    3.起锅烧油,葱姜蒜爆香

  • 香辣猪蹄的做法图解4

    4.加2勺郫县红油豆瓣酱,翻炒

  • 香辣猪蹄的做法图解5

    5.加入猪蹄,半勺生抽,半勺老抽

  • 香辣猪蹄的做法图解6

    6.料酒、糖各半勺,盐适量

  • 香辣猪蹄的做法图解7

    7.翻炒均匀,加热水没过猪蹄

  • 香辣猪蹄的做法图解8

    8.大火烧开,转小火,焖至猪蹄熟透

  • 香辣猪蹄的做法图解9

    9.装盘,撒上葱花

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香辣猪蹄的家常做法

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