羊肚菌鸡汤

羊肚菌鸡汤
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作者:喜Fang小厨

健康功效

红枣:活血化瘀
党参:健脾

食材用料

土鸡 半只
半肚菌 15个
一茶匙

羊肚菌鸡汤的做法

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解1

    1.准备以下材料

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解2

    2.羊肚菌洗净提前泡发

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解3

    3.半只土鸡,小块生姜

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解4

    4.锅中放入适量水放入鸡块。把生姜的边角料切了放进去。

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解5

    5.飞过水的鸡洗干净剁成块。

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解6

    6.红枣去核,党参过水,生姜切片。

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解7

    7.砂锅放入适量水,放入生姜片煮开。

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解8

    8.然后放入鸡块。

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解9

    9.把红枣,羊肚菌,党参一起放入砂锅内。

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解10

    10.大火烧开转文火煲一小时。

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解11

    11.时间到了放入盐。

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解12

    12.美味的鸡汤做好了。

  • 羊肚菌鸡汤的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

红枣去核去除燥火。煲汤时水要一次性放足。汤色才会更靓

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羊肚菌鸡汤的家常做法

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