桂圆肉:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.桂圆肉洗净沥水
2.枸杞洗净沥水
3.蒸碗里放入少许橄榄油
4.打入鸡蛋
5.划散成蛋液
6.加入桂圆肉拌匀
7.加入适量清水拌匀
8.再撒上枸杞
9.盖上盖子,放入冷水锅中,水开后中火蒸3分钟
10.出锅后加入黑糖,拌匀即可食用
11.成品图
12.香甜美味
不太喜欢甜食的朋友,可以不加糖,桂圆肉和枸杞都很甜。
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