1.所有食材倒入盆里和成光滑面团,醒面10分钟。
2.醒好的面团排气,分割成3个剂子,揉搓成椭圆形状。
3.按照步骤用干净的梳子斜着压出纹路,再用筷子在每个菱形上面挫个洞,注意别挫透了。
4.盖上保鲜膜二次醒面15~20分钟。
5.热水上锅蒸,水开蒸15分钟,焖3~4分钟出锅,看看成品有食欲吧!
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