香哈网>菜谱大全>五香墨鱼
五香墨鱼
健康功效
墨鱼:滋阴
桂皮:散瘀消肿
五香墨鱼的做法
![五香墨鱼的做法图解1]()
1.先尝尝味道哦！
![五香墨鱼的做法图解2]()
2.大墨鱼一个洗净
![五香墨鱼的做法图解3]()
3.把墨鱼皮扯掉
![五香墨鱼的做法图解4]()
4.里外都扯干净（变白胖咯！）
![五香墨鱼的做法图解5]()
5.开水下锅焯一分钟
![五香墨鱼的做法图解6]()
6.放冷水中冷却
![五香墨鱼的做法图解7]()
7.准备调料
![五香墨鱼的做法图解8]()
8.锅内放入适量油加入糖炒成栗子色
![五香墨鱼的做法图解9]()
9.放入墨鱼翻炒上色
![五香墨鱼的做法图解10]()
10.加入生抽，老抽，蚝油，翻炒
![五香墨鱼的做法图解11]()
11.上色后加入调料，料酒翻炒
![五香墨鱼的做法图解12]()
12.加入盐，开水焖煮20分钟
![五香墨鱼的做法图解13]()
13.大火收汁，出锅放凉
![五香墨鱼的做法图解14]()
14.切片装盘
![五香墨鱼的做法图解15]()
15.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧
小贴士
一定要开水下锅焯水，而且要过冷水哦！焖煮时候也要加开水，这么做是为了不影响口感！文火焖煮哦！口味不同按照自己喜欢加入调料哦！
五香墨鱼的家常做法
（全部）
