蒸红薯粉圆子

蒸红薯粉圆子
658167浏览 / 192收藏

健康功效

白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红薯淀粉 2斤
肥瘦肉 1斤
蒜泥 适量
鸡精 适量
红酱油 一小勺
辣椒油 2小勺
葱花 适量
适量

蒸红薯粉圆子的做法

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解1

    1.成品图

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解2

    2.食材准备,肉馅,荠菜,葱花【荠菜焯水过后,在切细】

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解3

    3.把肉馅倒入一个容器里,加上荠菜,盐,白糖,鸡精,花椒粉,蒜泥,红酱油,葱花.

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解4

    4.用手抓均匀

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解5

    5.土豆在锅里蒸熟

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解6

    6.红薯淀粉提前用温开水拌湿【照图片一样一半湿,一半干】

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解7

    7.在把蒸熟的土豆倒入拌湿的红薯淀粉里面压成土豆泥

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解8

    8.成热和成面团

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解9

    9.像包饺子那样把肉馅放在里面用手和成圆团

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解10

    10.盘子里刷上一点油,在放上做好的圆子

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解11

    11.放蒸锅里

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解12

    12.开大火蒸15分钟

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解13

    13.蒸熟就可以关火了

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解14

    14.在调一个碗汁,里面放上醋,红酱油,花椒油,辣椒油,吃的时候粘着圆子吃,味道真的好吃,

  • 蒸红薯粉圆子的做法图解15

    15.最后上桌

小贴士

本菜谱由辣妈家庭厨房上传

蒸红薯粉圆子的家常做法

全部
回到顶部