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土豆红烧肉
健康功效
土豆:解毒
五花肉:滋阴
八角:理气、止痛、温阳
土豆红烧肉的做法
![土豆红烧肉的做法图解1]()
1.五花肉切小块，用水焯一下，葱姜蒜辣椒切小段
![土豆红烧肉的做法图解2]()
2.起锅烧油，加白砂糖，炒糖色，下五花肉上色
![土豆红烧肉的做法图解3]()
3.加葱姜大料，翻炒，加料酒酱油继续翻炒
![土豆红烧肉的做法图解4]()
4.加盐，加热水，小火四十分钟，加土豆，大火再炖十五分钟，收汁
小贴士
少放油，五花肉出油
土豆红烧肉的家常做法
（全部）
土豆:解毒
五花肉:滋阴
八角:理气、止痛、温阳
1.五花肉切小块，用水焯一下，葱姜蒜辣椒切小段
2.起锅烧油，加白砂糖，炒糖色，下五花肉上色
3.加葱姜大料，翻炒，加料酒酱油继续翻炒
4.加盐，加热水，小火四十分钟，加土豆，大火再炖十五分钟，收汁
少放油，五花肉出油
