可乐鸡翅的做法

• 1.姜蒜切片备用

• 2.冷水将鸡翅下锅，加料酒烧开除血水

• 3.捞出用水冲去浮沫，加姜蒜丶料酒丶生抽丶盐少许码味

• 4.炒锅下油

• 5.下姜炒一下

• 6.放入鸡翅

• 7.加少许老抽、生抽调味、调色后两面煎一下

• 8.加入一听可乐

• 9.大火烧开后，小火烧熟收汁

• 10.起锅装盘