干豆角蒸腊肉的做法

• 1.成品图

• 2.干豆角提前两小时用水泡软。

• 3.腊肉洗净，用水煮几分钟去咸味。

• 4.凉凉切片。

• 5.准备好葱姜蒜和干辣椒。

• 6.干豆角泡软切段。

• 7.热油先炒香葱姜蒜和干辣椒。

• 8.到入豆角翻炒两分钟。

• 9.放生抽和蚝油调味。

• 10.腊肉切好铺在碗底。

• 11.将炒好的干豆角盖在腊肉上面，上锅蒸四十分钟。

• 12.蒸好到扣盘里。

• 13.好香的一盘美味呀！