南瓜糯米糍（红豆沙馅）的做法

• 1.南瓜蒸熟压成泥。喜欢细腻的可以用料理机打一下。

• 2.糯米粉中加入玉米淀粉、糖和南瓜泥。

• 3.揉成光滑不粘手的面团备用。

• 4.红豆沙分成25克左右一个搓圆。

• 5.面团搓成长条分成8-10份。（本菜谱做的8个稍大）

• 6.取一个面团压扁包入一个红豆沙馅。

• 7.搓圆放入盘中（每一个之间留一些间隙）。

• 8.冷水上蒸锅。

• 9.大火烧开，上汽后蒸12分钟左右。

• 10.趁热拿出，滚一层椰蓉。

• 11.软糯香甜的南瓜豆沙糯米糍就做好了。