豆皮肉卷的做法

• 1.肉末中加入盐，糖，料酒，蚝油，鸡精搅拌均匀

• 2.加入适量清水搅拌上劲

• 3.再加入胡萝卜和葱花搅拌

• 4.取半张豆皮

• 5.用硅胶刀把肉末抹在豆片上

• 6.涂抹均匀

• 7.把豆片卷起来

• 8.裹上保鲜膜上锅蒸15分钟（保鲜膜先扎孔再包哦！）

• 9.出锅稍微晾一下切成小段即可

• 10.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！