玫瑰花酿紫薯花卷的做法

• 1.蒸好紫薯。

• 2.紫薯去掉外皮，加入两个鸡蛋，加一勺蜂蜜。

• 3.加入融化的黄油。

• 4.加入牛奶、化好的酵母粉。

• 5.加入黄豆面。

• 6.再加入面粉。

• 7.搅拌均匀，和面。

• 8.紫薯黄油面团就和好了。

• 9.发酵1小时。发到两倍大小就可以做了。

• 10.面板上擦油，将紫薯面团揉掉蜂窝，取一块儿揉圆按扁，擀成面皮，放上一些玫瑰花蜜。

• 11.将花蜜均匀涂抹在面皮上。

• 12.卷起待用。

• 13.将分成小段的面卷，卷成花型。篦子上擦油，放入花卷。

• 14.大火蒸12分钟就可以起锅了。

• 15.玫瑰花香甜甜的紫薯花卷就上桌了。