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蒸面包(二辫双扣手法)的做法

www.xiangha.com/caipu/101905868.html

  • 用料:

  • 面团  60g

小贴士:

非常简单的二辫双扣,喜欢的朋友可以练一下

做法:

  • 1. 揉圆
  • 2. 压平排气
  • 3. 拉成三角形
  • 4. 揉成梭包
  • 5. 揉成长条
  • 6. 呈十字搭在一起
  • 7. 左右对折
  • 8. 上下对折
  • 9. 反复第五部和第六部的操作
  • 10. 最后剩余的地方整形,捏紧即可