蒸面包(二辫双扣手法)

蒸面包(二辫双扣手法)
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食材用料

面团 60g

蒸面包(二辫双扣手法)的做法

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解1

    1.揉圆

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解2

    2.压平排气

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解3

    3.拉成三角形

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解4

    4.揉成梭包

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解5

    5.揉成长条

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解6

    6.呈十字搭在一起

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解7

    7.左右对折

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解8

    8.上下对折

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解9

    9.反复第五部和第六部的操作

  • 蒸面包(二辫双扣手法)的做法图解10

    10.最后剩余的地方整形,捏紧即可

小贴士

非常简单的二辫双扣,喜欢的朋友可以练一下

蒸面包(二辫双扣手法)的家常做法

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