紫米:补肾
糯米:养胃
1.提前一夜泡糯米和紫米。
2.先将紫米蒸熟。
3.蒸熟糯米
4.将蒸熟的紫米和糯米,各加30克白糖。拌匀备用。
5.芋头清洗干净,切小块,上锅蒸熟。
6.将蒸熟的芋头,搓成每个10克左右的小圆球。
7.南瓜蒸熟。
8.南瓜中加一袋牛奶,20克糖,用料理机打成流动的泥浆状态。如果稠了,加牛奶调整到流动状态。
9.依次包入芋头,放在盘里中。
10.需要上锅蒸十分钟,味道会更加香甜。
南瓜汤的状态,加牛奶调至流动状态哦。
香芋中加点糖调味。
这款小甜点,准备时花在蒸熟上了。其实还是很快手的。