粉蒸胡萝卜丝的做法

• 1.胡萝卜刨成细丝，用盐水浸泡十分钟。

• 2.用纱布把泡好的胡萝卜丝拧干。

• 3.拧干的胡萝卜丝，加入食用油，搅拌均匀。

• 4.面粉倒入胡萝卜丝内，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝都沾上面粉。上蒸锅蒸三分钟。

• 5.大蒜捣成蒜泥，依次加入生抽，香醋，蚝油和香油搅拌均匀。

• 6.出锅的胡萝卜丝蘸着蒜泥吃，非常美味。