姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.青虾 放水中洗净
2.用剪刀剪去胡须 腿脚,用刀从背部抛开,取出虾线
3.依次全部处理完,摆在盘中,洒上姜丝,放蒸锅蒸八分钟
4.准备料汁,味达美 香醋 蒜末 香菜
5.蒸好的虾,去掉姜丝
6.配上蘸汁,一道美味的清蒸大虾就做好了
7.原汁原味
去虾线,可以用牙签把虾线挑出去也可以用刀从背部抛开,去掉虾线
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