豆腐干炖腊鱼的做法

• 1.腊鱼洗净焯水

• 2.捞出沥干水分，装入碗中

• 3.豆腐干洗净，切条，放入腊鱼里面

• 4.备好姜片、蒜段和辣椒段

• 5.一同放入腊鱼和豆腐干上面

• 6.加入适量清水，放入沸水锅中蒸半小时

• 7.取出后夹出蒜段丢弃

• 8.加入生抽、胡椒粉和味精

• 9.洗净备好香菜

• 10.备好葱花

• 11.把葱花和香菜撒在腊鱼上面

• 12.淋入香辣油即可

• 13.成品图