午餐肉蒸杏鲍菇的做法

• 1.成品图。

• 2.午餐肉切丁，切葱花，蒜末，青，红椒末。

• 3.杏鲍菇洗净切长条，摆盘子里。

• 4.锅中烧水，放入杏鲍菇，大火蒸五分钟。

• 5.时间到取出盘子，将汤汁倒入碗里。
  调汁:水淀粉碗里加入料酒，蒸鱼豉油，盐，鸡精搅匀。

• 6.锅倒油烧热，放入葱花，蒜末，午餐肉炒香。

• 7.倒入调好的汁和杏鲍菇汤汁烧开，撒入青，红椒末搅匀。

• 8.将芡汁浇在杏鲍菇表面即可。