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＃蒸菜＃咸鱼蒸肉
健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法
![＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法图解1]()
1.先来一张成品图
![＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法图解2]()
2.准备好所需食材
![＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法图解3]()
3.肥瘦肉洗干净切块
![＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法图解4]()
4.咸鱼洗干净，切小块用米酒腌制一会去腥
![＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法图解5]()
5.五花肉放入适量盐、糖、料酒、酱油、米酒、生粉，腌制30分钟入味
![＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法图解6]()
6.姜去皮洗干净，切丝
![＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法图解7]()
7.肥瘦肉垫底，铺上咸鱼，再铺上姜丝，淋上一点酱油和花生油
![＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法图解8]()
8.放入蒸锅中，水开后大火蒸10分钟，再转中火蒸5分钟
![＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的做法图解9]()
9.蒸好啦，很美味
小贴士
猪肉最好选用3肥7瘦的肥瘦肉，太瘦的肉蒸出来好柴不好吃，或者不嫌五花肉肥的也可用五花肉蒸！
＃蒸菜＃咸鱼蒸肉的家常做法
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