粉蒸排骨的做法

• 1.主要食材。

• 2.排骨用清水浸泡1-2小时（中间多换几次水）。

• 3.直到血水差不都淅出来的状态。（肉微微变白）

• 4.调料包中的米粉加入水调匀。

• 5.再加入调味酱包和食用油。

• 6.搅拌均匀放入排骨（排骨用手挤一下水）。

• 7.抓匀放入蒸碗中码味1-2小时，直接进夜也可。

• 8.土豆或者红薯、南瓜切大块铺面。

• 9.放入蒸锅。

• 10.大火烧开后转中火蒸60分钟左右。直到排骨完全软烂入味即可。

• 11.拿出，上面盖上盛菜盘子。

• 12.倒扣。

• 13.撒上葱花，趁热食用。