彩色玉米

彩色玉米
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作者:凌899

健康功效

红萝卜:低蛋白质

彩色玉米的做法

  • 彩色玉米的做法图解1

    1.葱切成葱花备用。

  • 彩色玉米的做法图解2

    2.玉米粒打开放在盘子里备用。没有玉米粒罐头,也可以煮玉米然后剥成一粒一粒的。

  • 彩色玉米的做法图解3

    3.红萝卜切成玉米粒大小的丁

  • 彩色玉米的做法图解4

    4.蒜苔切成玉米粒大小的小段

  • 彩色玉米的做法图解5

    5.锅里加水烧开,把切好的蒜苔、红萝卜丁放进热水里焯烫一到两分钟捞出,冲凉备用(冲凉可以让菜保持鲜亮的颜色,不易变色)

  • 彩色玉米的做法图解6

    6.锅里放少许油,放入葱花煸炒几下。

  • 彩色玉米的做法图解7

    7.放入步骤5的材料,放盐,味精,鸡精,糖(少许,也可以不放)煸炒两三分钟。

  • 彩色玉米的做法图解8

    8.淀粉加入少许水,勾到步骤7中,翻炒数下即可出锅。一盘美味可口的彩色玉米粒就做好了,既饱眼福,又饱口福,营养搭配也是杠杠的!

小贴士

勾水淀粉时新手记得把火关小。因为菜提前焯烫过,已经熟了,所以不用使劲炒。不喜欢蒜苔也可以换成黄瓜等其它菜,红萝卜可以换成火腿。

本菜谱由凌899上传

彩色玉米的家常做法

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