冬瓜蒸肉的做法

• 1.冬瓜切一块去皮，用挖球器挖出形状如图

• 2.肉馅放油，蚝油，盐，鸡精，海鲜酱油，香油，十三香，葱姜末加点水朝一个方向搅拌均匀备用

• 3.肉馅弄成球放冬瓜上如图摆放

• 4.把冬瓜用刀切开，中间放颗鸡蛋和葱花

• 5.大火上锅蒸20分钟，爱吃辣的中间可以放点辣椒油