1.来盘成品图
2.肉末中加入盐,糖,料酒,蚝油,生抽搅拌上劲,再加葱花搅拌均匀
3.准备豆腐
4.把豆腐切均匀块
5.肉末铺在盘底,如图放入豆腐
6.上锅蒸10分钟左右(刚好多了个虾仁就放里面了)
7.出锅放上葱花,辣椒
8.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
蒸煮时间按肉饼多少来定,调料按照自己口味*!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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