桂皮:温中 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.粗辣椒面,细辣椒面,白芝麻放在碗中备用!
2.大葱切段,姜切片,香菜洗净,洋葱切丝,桂皮八角花椒备用!
3.在碗中加入适量凉的熟油,搅拌均匀,防止炸糊
4.将大葱,洋葱,姜片,香菜,桂皮,花椒,八角放入热油中小火慢炸!
5.将上述所有材料炸至金黄,用漏勺捞出扔掉!
6.将热油淋在准备好的辣椒面中,不停搅拌!
7.美味的辣椒油做好咯,辣而不腻哦,非常爽口!
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